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HOT PLACE · 熟成黒豚・骨付きロース

熟成道 済州本店

숙성도 제주본점

済州

住所제주 제주시 제원길 30 2·3층

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メニュー

  • 720交差熟成黒豚 前脚肉720 교차숙성 흑돼지 앞다리살₩23,000
  • 960熟成骨付きロース 350g960 숙성 뼈등심 350g₩39,000

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COOL PICK 1 · 熟成黒豚肩ロース

マンソク済州黒豚

만석 제주흑돼지

徒歩目安 6分直線距離 · 332 m

スクソンド近くでスタッフが焼く熟成黒豚肩ロースを楽しめます。

ウェットエイジングの肩ロース中心で、前脚肉や骨付きロースとは部位も製法も異なります。価格は600g・300g単位です。

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  • 熟成黒豚肩ロース600g숙성 흑돼지 목살 600g₩68,000
  • 熟成黒豚肩ロース300g숙성 흑돼지 목살 300g₩34,000

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住所제주특별자치도 제주시 노형동 916-5

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COOL PICK 2 · 黒豚オギョプサル・厚切り豚肉

チェウォンカントン

제원깡통

徒歩目安 2分直線距離 · 108 m

熟成道の近くで済州黒豚焼きを食べたい時、済源通りにある別のお店です。

熟成骨付きロースではなく、黒豚オギョプサルや前脚肉などが中心です。席と駐車場は当日ご確認ください。

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  • 黒豚オギョプサル 200g흑오겹살 200g₩21,000
  • 黒豚600g흑돼지 한근 600g₩35,000

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住所제주 제주시 제원길 19 1층

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